舌尖带你去旅行 第二届SM新生活广场中秋美食嘉年华圆满落幕

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2014/09

 

9月2日,在SM新生活广场的大中庭,香气四溢,一场为期五天的环球美食盛宴在厦门悦华酒店的法式料理之夜后,画下完美句点。此次活动为SM新生活广场中秋系列活动的重头戏,与传统中秋活动不同,我们主打美食,更强调烹饪过程。除了让顾客朋友们可以亲临其中,享用五星级酒店美食外,也让所有人与大厨零距离,现场观看五星大厨制作全过程,边做边分享,一不小心还可以收获酒店送上的精美纪念品,难道不是一件比美食更令人兴奋的事吗?

作为首届中秋美食嘉年华的延续,今年SM新生活广场邀请厦门的五家知名五星级酒店,除了首届就参与其中的海悦山庄酒店,今年我们特别邀请了朗豪酒店、厦门艾美酒店、五缘水乡酒店及厦门悦华酒店。这五家各具特色又别出心裁的酒店,纷纷献上各式各样的招牌美食和秘制料理,齐力打造这场令味蕾振奋的美食之旅。

【环球美食之旅回顾】

开幕式——朗豪酒店米其林大厨东南亚特辑

年初开业的朗豪酒店在此次活动首场便搬出了驻场朗豪明阁中餐厅的米其林二星大厨曾超敬先生及其得意门生黄伟文师傅(厦门朗豪酒店明阁中餐厅总厨),联诀为厦门的饕客呈献无与伦比的精彩美馔——松露和牛礼物盒、红酒火焰黑豚肉以及窝烧滋补竹丝鸡炒饭,让当晚的气氛走向高潮。来商场逛街,还能偶遇米其林二星大厨现场制作美食,运气也太好了吧!

第二站——艾美酒店西式美食奢享季

厦门艾美酒店倾情打造了一场纯西式美食盛宴,包括了精致美味的菜品、精彩绝伦的厨艺,当然还有,英姿煞爽的艾美大厨们。艾美酒店当晚献上了色香味俱全到没盆友的西式泡芙加冻红花蟹鳄梨果塔塔等多道美食!奢享?不,现场的各位都可以轻松独享,完全停不下来!

第三站——五缘水乡酒店中秋饕餮宴

与前面两天美食之旅不同,五缘水乡酒店呈现的是浓浓的中国风、地道的闽南味!在品尝环球饕餮美食后,也许一碗古早味秘制油饭就能让你欲罢不能,而采用本港食材制作的火焰虾及五味汁干煎鲍鱼,最大程度地释放了新鲜食材的魅力。简单却令人满足,因为这就是家的味道!

第四站——海悦山庄酒店意大利品味录

海悦山庄酒店为大家献上的是意式经典美食之夜。去年海悦山庄酒店带来的“妈妈的味道”令人印象深刻。今年再次登台,独特经典的意式佳肴同样令人拍案叫绝!口感浓香Q弹的金牌芝士焗大斑节虾,小火慢炖的意式红烩牛膝骨加上现场制作版的意大利干面,满场飘香,绝对的回味无穷!

第五站——悦华酒店法兰西美味辑

舌尖之旅的最后一场味觉盛宴,悦华酒店别出心裁,现场制作有沙拉之王之称的凯撒沙拉,极具代表性的法式焗蜗牛及经典美味的香煎鹅肝,不仅摆盘精巧,美味更是溢于言表!众所周知悦华酒店的强项是中餐,而此次悦华酒店推出的法兰西美味辑仿佛是为了告诉各位,没有什么可以难倒他们!

本次中秋美食嘉年华为SM新生活广场二度联手厦门电视台为您全程记录,除了每天两位美女主持轮番助阵,现场录制也让更多的朋友们可以在厦门电视台的《炫彩生活》及《魅力时尚汇》这两档节目中一睹活动现场的美食盛况,如果您没能来得及到现场一探究竟,那么就敬请期待98日起厦门电视台的播出吧!

SM新生活广场中秋美食嘉年华活动至此告一段落,但这并不是一个结束,接下来更多的精彩活动正在筹备中,一年两度的SM新生活广场时装周也将在10月底为您献上,敬请关注!也期待在明年的第三届中秋美食嘉年华中,用美食与您相约!