最爱妈妈 感恩母亲

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2012/05


    2012年5月13日下午17时,由成都SM购物广场精心策划的“好妈妈•爱心不休息”母亲节主题活动拉下帷幕。好妈妈厨艺大比拼活动于13日下午3时开始,十位从12日50人初赛中晋级决赛的妈妈带着自己的“特色菜”材料,亮相400多人的活动现场。来自成华区妇联的方部长、SM广场“蜀景宴飨”的首厨以及社区代表组成了此次比赛的强大评委团。经过激烈的竞争,根据色、香、味、形的基本标准,大赛共评出了一等奖1名,奖励价值800元的沃尔玛购物卡;二等奖2名,奖励价值300元的沃尔玛购物卡;三等奖3名,奖励价值100元的沃尔玛购物卡。
    5月12日,由50人组成的比赛团在SM广场4楼“大唐盛食”展开激烈的初赛。现场人头攒动,选手们信心满满,还不时与厨师们热情交流,现场氛围异常热烈。起初大部分选手还有些害羞,但随着菜的香味四溢,她们的热情也高涨起来。有不少选手还是组团前来的,在妈妈进行比赛时,亲友团则在旁边打气。初赛共有五道菜,分别是金沙玉米、宫保鸡丁、鱼香茄子、青椒小炒肉、糖醋炝莲白。每道菜将有2位妈妈胜出,进入决赛。在“青椒小炒肉”菜式比赛中,不少妈妈错把青椒小炒肉想成是青椒肉丝,比赛号令一下,不少妈妈仍旧盯着白花花的肥肉发呆,有的妈妈嘴里念着“怎么是肥肉”,而有的妈妈则一边做一边回答“小炒肉当然是肥肉啊”。不过各位妈妈都是久经“沙场”的,不出几分钟就回过了神。在妈妈的辛勤翻炒中,川菜的麻辣鲜香逐一呈现,现场更是弥漫着辣椒香味儿,不少观众,连连称好:“这辣子,够辣!味道好巴适,肯定好吃”。经过二十轮紧张激烈的比拼,最终有十位妈妈晋级我们的总决赛。
    13日决赛中,来自蜀景宴飨的师傅为大家演示了指定菜“蚂蚁上树”的制作,选手们认真地学着,成品完全不输于我们的大师傅。接着进行的是选手的“特色菜”环节,有的选手为菜式起了很有意思的名字,如水煮牛魔王、步步高升等。据选手介绍,“步步高升”菜名是按制作方法命名:1勺白酒、2勺白糖、3勺醋、4勺酱油、5勺水,同时也表示,希望自己的儿女可以步步高升。一道简单的菜,在母亲的手中就是一份满满的爱。最后2号妈妈的“黑椒牛仔骨”力压群芳,夺得了本次“好妈妈厨艺大比拼”的第一名。赛后冠军妈妈说:“今天这道菜是我们家的招牌菜,儿子曾经也在厨艺比赛中凭借这道菜拿到冠军。”看来,这道菜果真是比赛杀手锏啊!SM广场在母亲节当天举办妈妈厨艺大赛,意在通过将厨房搬到舞台,让大家知道一口家常菜中,藏着母亲最浓郁的爱,背后还有母亲的辛勤和汗水。
    成华区妇联方部长在赛后对本次SM母亲节活动做了评价,此次母亲节活动举办得很成功,妈妈们可以便捷地参加到SM广场的活动之中,展示自己的风采,并希望企业都像成都SM广场一样,多做弘扬社会美德的企划活动,为社会、做好积极表率。
    同时,SM新浪官方微博发布母亲节专题活动,网友转发并许下对母亲的祝福,就有机会赢取价值198元王力宏成都演唱会门票一张。此条微博上线一个小时就吸引来众多网友转发,截止13日活动结束共有4200多网友关注了本次活动。
    此外,5月8日起,SM商场的ONLY、奇迹健身、FKA、状元水饺、鹤桥炭火烤肉等商家积极响应“好妈妈专享礼品任你选”活动,推出了母亲节专享礼品和优惠折扣。
   

精致菜品

获奖的妈妈

大师傅教做菜咯

强大评委阵容