厦门小觅渔餐饮管理有限公司于2019年成立，是目前国内现熬鱼汤酸菜鱼第一品牌，总部设于福建厦门，全球连锁加盟门店已超800+家，遍及国内外。 小鱼号以给消费者带来安心、健康、实惠的快餐饮连锁品牌为目标，目前小鱼号酸菜鱼已突破15000000+份 。