brief introduction简介：

荣先森，起源于厦门的正宗闽南菜餐厅，目前拥有厦门、泉州、上海、杭州四地共十余家直营店。大众点评超2w+好评，厦门、杭州福建菜热门榜第一名；《厦门日报》厦门旅游金名片获得者，最具闽南味餐厅。荣先森秉承“鲜食闽南”的理念，坚持以闽南当地、当季的好食材，加以传统闽南手艺烹煮。 荣先森主推小海鲜。小管，又称小鱿鱼，是荣先森主推的当家小海鲜。荣先森根据捕捞时节，只选当季最优的13-15cm小管，本港捕捞海钓，出水冷链直达，每一口都鲜、甜、脆。在荣先森，还有传统闽南菜的地道好味。荣先森以传统方式烹煮优质小管、厦门薄饼、闽南姜母鸭、闽南炸醋肉等经典闽南菜。

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